Salat с печенью трески — неизменный участник праздничных застолий в нашей семье.

Salat mit Dorschleber

Beste Familienrezepte

x

ZUTATEN

Für die Füllung:

Salat mit Dorschleber

SCHRITT-FÜR-SCHRITT-VORBEREITUNG ZUR HERSTELLUNG

Schritt 1

Salat mit Dorschleber

Перепелиные яйца сварить вкрутую.

Schritt 2

Salat mit Dorschleber

Перепелиные яйца сварить вкрутую.

Schritt 3

Salat mit Dorschleber

Vorbereitet champignons нарезать пластинками. У меня champignons мелкие, и я разрезала их на 4 части.

Schritt 4

Salat mit Dorschleber

Разогреть на сковороде Pflanzenöl и обжарить champignons bis fertig.

Schritt 5

Salat mit Dorschleber

Garnele разморозить, очистить от панциря, удалить хребтовую нить.

Schritt 6

Salat mit Dorschleber

Braten Garnele на той же сковороде до готовности.

Schritt 7

Salat mit Dorschleber

Огурец (у меня длинноплодный) нарезать ломтиками.

Schritt 8

К майонезу добавить белое сухое вино, жирные Creme, Zitronensaft и Salz. Все тщательно перемешать до однородности.

Schritt 9

Salat mit Dorschleber

Wir sammeln Salat. Выложить в тарелку листья салата (у меня Salatmischung) Und Gurken. Полить майонезной заправкой. Затем выложить Garnele и champignons. Сверху разложить кусочки печени трески и разрезанные пополам перепелиные яйца. Сбрызнуть сверху маслом от печени трески. Посыпать молотым черным перцем.

Schritt 10

Salat mit Dorschleber

Salat с печенью трески готов.

Salat mit Dorschleber