Russisches Honiggetränk mit Gewürzen. Wärmt und belebt. Tolle Alternative zum Morgenkaffee.

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Sbiteni

ZUTATEN

Sbiteni

SCHRITT-FÜR-SCHRITT-VORBEREITUNG ZUR HERSTELLUNG

Schritt 1

Minze fein hacken u Ingwer. Die Zitrone in Scheiben schneiden. 0,5 Liter Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Hinzufügen Ingwer, Nelke, Pfeffer, Minze, Anis, Zimt. 20min kochen. bei mittlerem Feuer. Beim Kochen bildet sich Schaum. Entfernen Sie es mit einem Löffel.

Schritt 2

Zum fertigen Sbiten hinzufügen Honig und Zitrone. Aufsehen. 20 min ziehen lassen. Heiß oder gekühlt servieren. Nach Ihrem Geschmack.

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